Пока главные посетители школьных столовых на каникулах, работа над улучшением организации питания продолжается, рассказал директор департамента образования и науки Курганской области Андрей Кочеров:
– У нас есть практики такие, когда за питание в школьных столовых отвечает один организатор. Так делают в Петуховском районе, Кургане и Шадринске. У нас есть опыт организации родительского контроля. Когда родители снимают пробы, для них проводят дни открытых дверей.
Родители школьников готовы контролировать работу столовых и помогать воспитывать культуру питания у детей. Мама двух детей Полина Яхнич запустила в социальных сетях челлендж. Женщина публиковала фотографии блюд, которыми кормит своих детей. Акция Полины Яхнич получила отклик в интернете. Делиться фотографиями стали и другие родители.
По словам женщины, в школьных столовых нет изобилия специй и вредных блюд. Таким должно быть правильное питание и за пределами учебного заведения.
– Ребёнок должен кушать правильно в семье. И только после этого родитель вправе, я думаю, предъявлять претензии в адрес поваров. Потому что дома мы привыкли перекусывать бутербродами. Нажарили шашлыков, салат заправили майонезом. И дети считают, что это привычная нам еда, – сказала жительница Лебяжьевского района Полина Яхнич.
В феврале губернатор Курганской области Вадим Шумков сообщил, что к нему поступают обращения граждан о том, что бесплатное питание для учеников начальной школы в области организовано не лучшим образом. В столовых начались проверки.
– Задача контроля не наказать, задача контроля выявить недоработки. Ужесточился он или нет, говорить нельзя. Самое главное, чтобы контроль был не фиктивным. Это разные уровни контроля. Он бывает внутри школы, когда пробы снимает комиссия, родительский контроль, внешний контроль – это Роспотребнадзор, – добавил директор департамента образования региона Андрей Кочеров.
После обсуждения насущных проблем питания участникам региональной конференции предложили самостоятельно разработать школьное меню.
По материалам oblast45.ru